Porvai szénégető és hódító páros hamarosan az üzletekben!

A kis bakonyi faluról, Horváth István ötlete alapján elnevezett – porvai szénégető szalámi és a porvai hódító páros kolbász, utóbbi emblémájában hódokkal – hamarosan az üzletekbe kerül.

A Zircen élő húsüzemi vezető tősgyökeres porvainak vallja magát, ott vannak ősei sírjai. – Most, hogy van rá lehetőségem egy új termék névválasztására, megtettem. A szénégető elnevezés úgy pattant ki a fejemből, hogy öregapám suttyó gyerekként elvitt segédkezni szenet égetni a Bakony-hegyre. Nyáron a mezőgazdaságból, ősszel-télen a szénégetésből tartották fenn magukat. Megmaradt bennem a szénégetés, megcsapott a füst szaga… ezért neveztem el most tiszteletből szalámit róla. Istvánt a festői szépségű kis faluhoz köti minden gyermekkori élménye, a fejelések, az erdei barangolások, a libalegeltetések.

Veinperlné Kovács Andrea polgármester asszony köszönetét fejezte ki Horváth Istvánnak a település nevében. Elmondta, a család nem szakadt el a gyökerektől, István lánya családjával telekvásárlást tervez itt.

A cikk folytatódik a veol.hu oldalán >>

Szerző és fotó: Müller Anikó Hanga
Bélyegképünk illusztráció!

Hírek

Összes hír

Jásd Populáris hír 2026. 03. 03 15:02

Marketinghez értő, kultúrában jártas, kapcsolatokkal rendelkező, tárlatvezető munkatárs 4 órás vagy 8 órás, rugalmas munkaidő

Populáris hír 2026. 03. 03 11:45

Hajmáskéri Közös Önkormányzati Hivatal pályázatot hirdet Közszolgálati jogviszony keretében pénzügyi csoportvezető Munkakör/feladatkör betöltésére.