A levendula gyógyhatása, nyári frissítő recepttel

A levendula gyógyhatásai

• Javítja az életfolyamatokat, fokozza a testi és lelki frissességet.

• Antibakteriális, fertőtlenítő, gyulladást csökkentő hatása van.

• Aromaterápiában applikálva feszültségoldó, idegerősítő, nyugtató hatású. Redukálja a fejfájást, a depresszív kedélyállapotot, segíti az elalvást, az alvászavarokat megszünteti.

• Meghűléskor inhalálással tisztítja a légutakat, temperálja a fertőzéseket. Asztmások ne használják így!

• A pattanásos, gyulladásos bőrt bekenve nyugtatja. Érvényes pikkelysömörre és ekcémára is. Enyhíti a napozás okozta leégést.

• Masszírozások alkalmával a fáradtságot, izomfájdalmakat, a reumás fájdalmakat csökkenti. Gyulladásos izomfájdalmakat enyhíti.

• Az immunrendszert erősíti, élénkíti,

• Relaxál, regenerál.

• Hatékony zsíros hajra és korpás fejbőrre is.

• Fürdővízbe cseppentve és kicsi tejet hozzáadva segít, hogy bársonyos legyen bőrünk.

• Női betegségeknél hatásos irrigáló szer. Recept: 1 liter kamillateához 4-5 csepp levendulaolaj.

• Oldja a szélgörcsöket, fertőtleníti a beleket.

• Rovarcsípéseket csillapítja, segíti a horzsolások és kisebb sebek gyógyulását.

• Párnánkra cseppentve, vagy párnahuzatunkba szárított levendulát téve segíti alvásunkat.

• Segít pszichés és idegi panaszok (alvászavar, idegesség, fejfájás, migrén)

• Szív és érrendszerhez kapcsolódó panaszok (alacsony vérnyomás) enyhítésében.

• A bőrápolásban is kiváló.

• Izmok és ízületek gyulladásának csökkentésére.

• A belőle készült tea kiváló nyugtató, szélhajtó.

• A levendula szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása): citromfű, macskagyökér, komló, orbáncfű

• A levendula hatóanyagai: esszenciális olajai: 1-3 % linalool és linalyl-acetát, valamint 1,8 % cineol, kámfor. Továbbá cserző anyagok, flavionok, glikozid, gyanta, herniarin, keserűanyag, kumarin, limonén, rozmarinsav, szaponin, tannin, triterpenoid, umbelliferon, ursolsav.

Nyári frissítő receptek

Levendulás csokoládéfagylalt

Hozzávalók:

10 dkg étcsokoládé
4 dl tejszín
2 dl tej
4 tojássárgája
1 teáskanál levendulavirág
2-3 evőkanál cukor

Elkészítés

A tejet öntsük össze a tejszínnel, dobjuk bele az összetördelt csokoládét és a levendulavirágot, addig melegítsük, amíg össze nem olvad az egész. Szűrjük le, és a kiázott levendulát dobjuk ki.

A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tejes-csokis keveréket folyamatos keverés mellett. A krémalapot öntsük vissza egy forralóedénybe, és lassú tűzön sűrítsük be (vigyázzunk, nehogy rántottát készítsünk belőle!).

Hagyjuk teljesen kihűlni, majd öntsük fagylaltgépbe, és várjuk meg, míg elkészül a fagyi.

Levendulás citromos málna szörp

Hozzávalók 2 db 5 dl-es üveghez

1 kg kristálycukor
1 liter víz
60 dkg málna
6 ág levendula
1 citrom leve

1. A kristálycukrot feloldjuk a vízben, 10 percig lobogva főzzük, míg szirup lesz belőle.

2. A málnát turmixoljuk le a cukorsziruppal, adjuk hozzá a levendulavirágokat és a citrom facsart levét is. Hagyjuk állni 10-15 percig, majd szitán törjük át, hogy ne legyen benne mag és eltávolítsuk a levendulát. Újabb 5 percig forraljuk a szörpöt.

3. Sterilizált üvegekbe töltjük a szörpöt, majd száraz dunsztban kihűtjük. Ha van elég fagyasztókapacitásunk, fél literes üvegekbe töltjük és fagyasszuk le.

A kép illusztráció!