FALUNAPI PÁLINKAMUSTRA

Gasztronómia
2021. 08. 29. 17:25
2021. 08. 29. 17:25
1969

2021. 09. 04.

00:00

Sóly, Sportpálya

VII. Sólyi Falunapon Pálinkamustra a Sportpályán a Főzőverseny ideje alatt.

Tisztelt Sólyi Lakosok!

A „Szent István Pálinka Lovagrend Sóly”egyesület az önkormányzattal együttműködve a 2021. 09.04-én tartandó VII. Sólyi Falunapon Pálinkamustrát tart a Sportpályán a Főzőverseny ideje alatt.

Várjuk minden kedves sólyi lakos pálinkáit a mustrára.

Mustra célja: a pálinka előállítás – gyümölcs választás, cefrézés, főzés és tárolás – szakmai fortélyainak megismerése és megismertetése

A mustrán való részvétel semmilyen feltételhez sem kötött.

Származási igazolásra nincs szükség.

Pálinka mennyiség: 1 dl

A Pálinkarendtől Győrfi Bertalan elnök-nagymester okleveles pálinka főzőmester vezetésével 3 tagú zsűri bírál.

A pálinka bírálók a bírálatot személyesen mondják el a résztvevőnek, szakmai tanácsokkal tudják segíteni a cefrézéssel és a főzéssel kapcsolatos hibák elkerülését.

A legjobb 3 pálinka oklevélben részesül ARANY-EZÜST és BRONZ minősítést kapnak a szakmai zsűri bírálata alapján, melynek ünnepélyes átadója a Falunapon a Színpadon lesz.